可食用花卉
2015-07-01 17:43:00 来源:首都园林绿化政务网 作者:

  

 

 


  食用花卉是利用花的叶或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉,不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏,还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。在中国可供食用的花卉品种很多,如菊花、百合、芦荟等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能。

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